Mekka voor fastfoodliefhebbers
Zondag 30 Augustus 2009 om 23:55 uur, door FrikandelTest
"Twee frikandellen speciaal met Nederlandse mayonais!" schreeuwt één van de gezellige dames van achter de balie naar het keukenhulpje. Het Vlaamse Postel, dat bijna precies op de grens met Nederland ligt en slechts 220 inwoners telt, is een waar bedevaartsoord voor fastfoodliefhebbers. Dagjesmensen komen van heinde en verre om in Postel een patatje te komen eten. Een tiental kraampjes verkoopt 'hot-dogs, verse fritten, hamburgers, snacks en gekoelde dranken' en daar hebben ze in Postel dan een speciale parkeerplaats voor ingericht. Of misschien is mini-camping wel een beter woord.
Postel is een fenomeen, het Mekka van cafetariabeminnend Vlaanderen en Zuidoost-Brabant, zoveel is duidelijk. Frikandellen eten is daar ook heel anders dan in Nederland. Want of je nou een patatje met of een frikandel speciaal bestelt, je zult zelf moeten kiezen welke mayonaise je wilt. Nederlandse mayonaise is namelijk zoet, die uit Vlaanderen zuur. En niet iedere Nederlander is even gecharmeerd van zure mayonaise. Maar ook de uitjes zijn van een wat andere structuur dan het soort dat we in Nederland kennen.
Laten we to-the-point komen: over de kwaliteit van de gemiddelde frikandel speciaal in Postel kan geen eenduidig antwoord gegeven worden. En dat is afgezien van de soort mayonaise die je vraagt: de mayonaise uit Vlaanderen geeft een ietwat zure en kruidige nasmaak, terwijl een pretstaaf met Hollandse mayonaise veel zoeter is. Nee, het heeft met de drukte van het moment te maken. Het eerste exemplaar dat ondergetekende bestelde, was namelijk van goede temperatuur, waarna we er eentje kregen die veel te lang in het frituur had gelegen. Een te lang gefrituurde frikandel is niet alleen herkenbaar aan de temperatuur, maar ook aan de smaak en kleur. Bij de tweede bestelling werden de curry en mayonaise ook op een andere manier aangebracht, namelijk niet over elkaar, maar naast elkaar.
Smaak
Over de smaak hoeft niet geklaagd te worden, deze is meestal wel in orde. Het is echter geen Hollandse beleving, maar toch nét iets anders. Een 7 is toch de gemiddelde beoordeling waar we op uitkwamen.
Prijs
2 euro voor een frikandel is wat aan de dure kant. Je verwacht dan op z'n minst even lekker te kunnen zitten voor die prijs. Aan fatsoenlijke zitplaatsen echter een groot gebrek in Postel. Gasten moeten op stoepranden of paaltjes gaan zitten, ervaren bezoekers nemen daarom vaak al hun eigen campingstoeltje mee. Een 5.
Eindoordeel
We moeten toch een beetje streng zijn: ons eindcijfer komt uit op een 6. Dat mag dan misschien wat laag uitvallen, als je ooit eens in de buurt van Postel bent: ga er eens een kijkje nemen. Is het niet voor een frikandel speciaal, dan is het toch zeker nét zo interessant om kennis te maken met het dagtoerisme van het kleine Vlaamse plaatsje.
Cardiolabel (Email) (URL) - Donderdag 15 Oktober 2009 - 19:05 :
Wij herinneren u eraan dat bijna 20% van de bevolking een hoge bloeddruk heeft, 29 % zwaarlijvig is, 32% dagelijks roken, 41% te weinig bewegen en 63% een te hoge cholesterol heeft.
Iedereen kent wel het spreekwoord: “roet in het eten gooien”. Dit spreekwoord past perfect bij het gebruik van transvetten in onze dagelijkse voeding..
Als ruwe richtlijn kan men stellen dat verzadigde vetten ( transvetten ) bij kamertemperatuur gestold (vast) zijn en hoofdzakelijk van dierlijke oorsprong zijn. .
Transvetten doen de bloedvaten dichtslibben. Door het dichtslibben van de bloedvaten, heb je een hogere kans op hart- en vaatziekten op jongere leeftijd..
Met deze willen wij aan de Overheid vragen om:.
Teken petitie: http://www.hartziekte.be/petitie.php
1.Beperk het transvetgehalte van plantaardige oliën en zachte, smeerbare margarines tot maximum 2% van het totale vetgehalte en
2.Beperk het transvetgehalte voor alle andere levensmiddelen tot maximum 5% van het totale vetgehalte, met inbegrip van ingrediënten die worden verkocht aan restaurants..
- VZW Hartziekte respecteert uw privacy. Uw gegevens zullen in het kader van deze petitie aan de bevoegde autoriteiten worden bezorgd en zullen in geen geval voor commerciële doeleinden worden gebruikt. .
De bedrijven en supermarkten die reeds aan deze voorwaarden voldoen kunnen gebruik maken van het Europees geregistreerd Cardiolabel. Op deze manier kan de consument een bewuste en gezonde keuze maken bij zijn volgende aankoop..
Na onderzoek kunnen wij zeggen dat verschillende producten aan deze normen voldoen, toch is een daadkrachtig optreden een noodzaak.
Dank voor uw stem !!!
VZW Hartziekte